Receta
Ají Limo Encurtido
Ají limo en rodajas con mordida **crujiente**, encurtido en **vinagre blanco** con aromáticos. Pega primero la acidez y luego el picor limpio, de esos que te despiertan el plato. Un frasco chico que levanta pescados, sánguches y todo lo que pida corte.
Lo que necesitas
Ingredientes
- 1 tspPimienta Negra en Grano
- 0.5 unitCebolla Morada
- 1.75 tspSal de Mesa
- 2 unitAjo
- 1 tbspAzúcar Blanca
Por porción
Nutrición
- kcal
- 17
- fat g
- 0.07
- carbs g
- 3.1
- fiber g
- 0.34
- protein g
- 0.39