Receta
Olluco Guarnición
Suavidad inconfundible y un dulzor terroso que solo el olluco puede ofrecer. Este guiso clásico, abrazado por un buen aderezo de ají amarillo, es el compañero de toda la vida en las mesas criollas. Un clásico infalible para redondear tus platos de fondo.
Lo que necesitas
Ingredientes
- 2 tbspAceite Vegetal
- 1 unitCebolla Morada
- 100 gQueso Fresco
- 0.5 tspComino Molido
- 2 unitAjí Amarillo
Por porción
Nutrición
- kcal
- 350
- fat g
- 15.19
- carbs g
- 44.11
- fiber g
- 3.36
- protein g
- 10.42