Receta

Anticuchos De Corazón

Ahumados, rojos y carnosos, con ají panca y vinagre marcando el golpe clásico. El corazón queda firme, jugoso y bien tostado en los bordes, sin perder mordida. Calle peruana pura, llevada a casa con respeto.

75 min4 porciones
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Anticuchos De Corazón

Lo que necesitas

Ingredientes

  • 1.5 tspComino Molido
  • 4 unitPapa Blanca
  • 2 tspSal de Mesa
  • 4 unitChoclo
  • 5 tbspPasta de Ají Panca

Por porción

Nutrición

kcal
660
fat g
24.85
carbs g
62.9
fiber g
9.18
protein g
49.05

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