Receta
Arroz con Pato a la Chiclayana
Verde profundo, norteño y sabroso, con culantro marcando el arroz desde la base. El pato queda tierno sobre un grano suelto, con cerveza negra y loche dando fondo. Contundente, aromático y serio.
Lo que necesitas
Ingredientes
- 1 cupZapallo Loche
- 1 unitPimiento Rojo
- 0.75 cupArveja Fresca
- 2 unitAjí Amarillo
- 2 tspSal de Mesa
Por porción
Nutrición
- kcal
- 1474
- fat g
- 82.82
- carbs g
- 112.43
- fiber g
- 6.18
- protein g
- 59.65