Receta
Atamalado
Cremosa textura ligada por la cocción lenta del arroz y la suavidad de la menestra. Es el abrazo tibio de la cocina norteña, un guiso que transforma ingredientes humildes en un banquete reconfortante. Tradicional, meloso y lleno de sabor casero.
Lo que necesitas
Ingredientes
- 1.1 cupArroz Blanco
- 1 tspComino Molido
- 0.5 tspPimienta Negra Molida
- 1 unitCebolla Morada
- 1 tspAchiote Molido
Por porción
Nutrición
- kcal
- 940
- fat g
- 9.95
- carbs g
- 195.55
- fiber g
- 21.16
- protein g
- 26.23