Receta
Bavarois de Chirimoya
Frío, sedoso y delicado, con chirimoya aireada, leche evaporada y chocolate oscuro en contraste limpio. La gelatina sostiene la nube sin volverla dura. Postre clásico, fresco y de corte suave.
Lo que necesitas
Ingredientes
- 100 gChocolate Bitter
- 1.5 tbspJugo de Limón
- 0.5 cupNata Líquida
- 2 unitChirimoya
- 1 tbspGelatina sin Sabor
Por porción
Nutrición
- kcal
- 316
- fat g
- 15.28
- carbs g
- 39.68
- fiber g
- 3.56
- protein g
- 7.38