Receta
Caldo De Carachi
El Caldo de Carachi es la esencia misma del Altiplano, un elixir lacustre de altura que captura la pureza del Lago Titicaca. Infusionado con el aroma ancestral de la muña, este caldo claro honra la fuerza y sabiduría de los Andes. Tradición honesta, nutritiva y profundamente reconfortante en cada tazón.
Lo que necesitas
Ingredientes
- 1 tbspMuña Seca
- 1 unitAjí Amarillo
- 200 gPapa Chuño Negro
- 1.25 tspSal de Mesa
- 900 gCarachi
Por porción
Nutrición
- kcal
- 447
- fat g
- 7.79
- carbs g
- 64.22
- fiber g
- 4.73
- protein g
- 30.95