Receta
Camotillo
Dulce, denso y perfumado con naranja. El camote se vuelve masa brillante con azúcar, luego se seca suave para dejar costra fina y centro tierno. Tradición limeña sin disfraz.
Lo que necesitas
Ingredientes
- 1.8 lAgua
- 0.5 cupJugo de Naranja
- 1 gSal de Mesa
- 900 gCamote Amarillo
- 2 tbspGrageas
Por porción
Nutrición
- kcal
- 255
- fat g
- 0.02
- carbs g
- 64.88
- fiber g
- 2.36
- protein g
- 1.67