Receta
Chicharrón de Cerdo
Dorado, jugoso y crocante en los bordes, con panceta marcada por ajo y hierbabuena. El camote pone dulzor y la salsa criolla corta la grasa con limón y ají limo. Criollo, generoso y con hambre de desayuno peruano.
Lo que necesitas
Ingredientes
- 900 mlAgua
- 0.5 cupHierbabuena
- 2.5 tbspManteca de Cerdo
- 1 unitCebolla Morada
- 1 unitAjí Limo
Por porción
Nutrición
- kcal
- 1384
- fat g
- 124.37
- carbs g
- 42.43
- fiber g
- 5.41
- protein g
- 24.91