Receta
Chicharrón De Trucha
Trozos de trucha con costra **crujiente** y centro **jugoso**, bien sazonados con ajo y limón. Es un chicharrón de sierra: directo, dorado y de fritura limpia. Cuando la costra suena, el plato está listo.
Lo que necesitas
Ingredientes
- 1 tbspAjo Molido
- 70 gMaicena
- 0.5 tspComino Molido
- 3 tbspJugo de Limón
- 1.5 tspSal de Mesa
Por porción
Nutrición
- kcal
- 854
- fat g
- 36.72
- carbs g
- 90.03
- fiber g
- 7.83
- protein g
- 46.47