Receta
Chilcano De Carachama
Esencia pura de la Amazonía definida por el sabor profundo de la carachama y el aroma silvestre del sacha culantro. Es un caldo restaurador que reconecta con el río, un plato honesto que te llena de energía y vitalidad. El alma de nuestra selva servida en un tazón humeante y potente.

Lo que necesitas
Ingredientes
- 0.5 cupSacha Culantro
- 2 tbspJugo de Limón
- 4 unitCarachama
- 650 gYuca
- 1.75 tspSal de Mesa
Por porción
Nutrición
- kcal
- 341
- fat g
- 4.97
- carbs g
- 58.72
- fiber g
- 7.07
- protein g
- 23.13