Receta
Chilcano de Pescado Estilo Norteño
Fondo concentrado de pescado definido por el aroma del kion y la frescura del culantro. Es el clásico caldo restaurador de las costas del norte, un plato que revitaliza y reconforta de inmediato. Directo, potente y con la acidez justa del limón.
Lo que necesitas
Ingredientes
- 4 unitAjo
- 2 unitApio
- 1 unitCebolla Morada
- 0.75 tspPimienta Negra Molida
- 2.6 lAgua
Por porción
Nutrición
- kcal
- 250
- fat g
- 2.48
- carbs g
- 29.13
- fiber g
- 4.02
- protein g
- 28.77