Receta
Chupe de Langostinos
La opulencia del mar se encuentra con la calidez andina. Un caldo cremoso donde la papa amarilla se deshace para abrazar colas de langostinos tiernas, bajo el perfume inconfundible del huacatay. Coronada con queso fresco y un huevo pochado, esta sopa es un abrazo de hogar que levanta el espíritu en cada cucharada.
Lo que necesitas
Ingredientes
- 600 gLangostino
- 0.66 cupArveja Fresca
- 1.25 cupLeche Evaporada Entera
- 1 unitCebolla Morada
- 0.33 cupArroz Blanco
Por porción
Nutrición
- kcal
- 894
- fat g
- 31.44
- carbs g
- 92.34
- fiber g
- 10.7
- protein g
- 61.51