Receta
Cordero a la Parrilla
Potencia cárnica definida por la jugosidad del cordero de Candarave y el aroma ahumado de la leña. Es el orgullo de Tacna, un plato de celebración que honra la pureza del insumo y el calor de las brasas. Sencillo, honesto y profundamente reconfortante.
Lo que necesitas
Ingredientes
- 0.5 tspPimienta Negra Molida
- 3 unitChoclo
- 3 tspSal de Mesa
- 3 tbspAceite Vegetal
- 1.2 kgCarne de Cordero
Por porción
Nutrición
- kcal
- 1272
- fat g
- 83.18
- carbs g
- 75.12
- fiber g
- 9.93
- protein g
- 60.31