Crocante de Manzana

Manzana horneada y tierna, con jugo burbujeando en los bordes, coronada por una cubierta **crocante** de **harina**, **mantequilla** y **azúcar rubia**. La **canela** amarra todo con aroma cálido y el contraste es el punto: base suave, tapa dorada y quebradiza. Simple, casero y peligroso para el “solo una porción”.