Cutacho

Masa densa y rústica que captura el corazón del desayuno amazónico: **plátano verde** sancochado, **maní** tostado y **sachaculantro** bien fresco. Se machaca tibio hasta quedar compacto, fragante y con esa fuerza sencilla de la selva. Tradición, tierra y energía en bolas firmes, listas para acompañar lo que mande la mesa.