Elegancia refrescante que une la pureza del pisco mosto verde con el perfume místico de la flor de saúco. Un tributo a la coctelería peruana contemporánea que equilibra acidez y efervescencia en cada sorbo. Refinado, chispeante y absolutamente inolvidable.
Enfría la coctelera con parte del hielo y mide el pisco mosto verde, el licor de saúco y el jugo de limón. Trabaja rápido para que el trago salga frío sin aguarse.
Agrega a la coctelera el pisco, el licor de saúco y el jugo de limón. Agita por 8 a 10 segundos, solo hasta que la mezcla esté muy fría y aromática.
Cuela la base sobre el resto del hielo y completa con agua con gas fría. Mezcla una sola vez, suave, para integrar sin matar la burbuja.
Convierte lo que encuentras en una experiencia que realmente puedes llevar a tu cocina.
