Receta
Dulce De Calabaza
Trozos de calabaza melosos, bañados en un almíbar profundo de chancaca y especias. Es el sabor del hogar peruano en invierno, un dulce que reconforta el alma con su brillo ambarino y su textura tierna. Una joya tradicional que celebra la paciencia del fuego lento.
Lo que necesitas
Ingredientes
- 6 gCáscara de Naranja
- 1.5 cupAgua
- 1 gSal de Mesa
- 4 unitClavo de Olor Entero
- 1.2 kgAhuyama
Por porción
Nutrición
- kcal
- 231
- fat g
- 0.25
- carbs g
- 58.73
- fiber g
- 1
- protein g
- 2.09