Receta
Enrollado de Cecina
Carácter ahumado y salino definido por la finura de la cecina y el corazón fundido de queso Oaxaca. Es un bocado que celebra la maestría del curado, equilibrando la potencia de la carne con la frescura vibrante del nopal. Un clásico rústico que conquista por su sencillez y profundidad de sabor.
Lo que necesitas
Ingredientes
- 0.5 unitCebolla Blanca
- 8 unitCecina de Res Ahumada
- 1 tbspVinagre
- 0.5 tspOrégano Seco
- 0.5 tspSal de Mesa
Por porción
Nutrición
- kcal
- 429
- fat g
- 24.95
- carbs g
- 8.39
- fiber g
- 2.24
- protein g
- 44.7