Receta
Ensalada Cocida Mixta
Cubos de **papa**, **zanahoria** y **beterraga** cocidos al punto y ligados con mayonesa y **limón**. Sale suave, cremosa y con ese rosado clásico de mercado cuando la beterraga tiñe parejo. Simple, rendidora y bien peruana.
Lo que necesitas
Ingredientes
- 2.5 lAgua
- 3 unitZanahoria
- 0.5 tspPimienta Negra Molida
- 650 gPapa Blanca
- 2 unitBeterraga
Por porción
Nutrición
- kcal
- 321
- fat g
- 21.58
- carbs g
- 29.47
- fiber g
- 5.33
- protein g
- 3.81