Receta
Ensalada De Caigua
Crocancia vegetal pura definida por la frescura de la caigua cruda y la dulzura del choclo tierno. Es un bocado que te conecta con la tierra peruana, una sinfonía cítrica y jugosa que aporta equilibrio y ligereza a cualquier mesa criolla. La frescura andina hecha ensalada.
Lo que necesitas
Ingredientes
- 0.5 tspPimienta Negra Molida
- 1.25 tspSal de Mesa
- 2 tbspAceite de Oliva Virgen
- 2 unitTomate
- 1 cupHielo
Por porción
Nutrición
- kcal
- 159
- fat g
- 8.06
- carbs g
- 21.9
- fiber g
- 4.54
- protein g
- 3.7