Receta
Ensalada de Tarwi
Fresca, ácida y con cuerpo, con tarwi bien escurrido y verduras crujientes. El rocoto pone carácter sin tapar el limón ni el culantro. Ensalada andina directa, proteica y lista para mesa fría.
Lo que necesitas
Ingredientes
- 1.5 tspSal de Mesa
- 3 cupTarwi
- 0.5 cupCulantro
- 0.5 tspPimienta Negra Molida
- 4.5 tbspJugo de Limón
Por porción
Nutrición
- kcal
- 592
- fat g
- 29.7
- carbs g
- 45.94
- fiber g
- 11.25
- protein g
- 56.33