Receta
Ensalada de Yuca
Fresca, cítrica y con yuca tierna, mezclada con cebolla roja, ají amarillo y culantro. El limón y el aceite la dejan brillante, sin volverla pesada. Guarnición criolla de mercado, simple y con cuerpo.
Lo que necesitas
Ingredientes
- 1 unitCebolla Morada
- 3 tbspAceite de Oliva
- 0.5 tspComino Molido
- 2.25 tspSal de Mesa
- 1 unitAjí Amarillo
Por porción
Nutrición
- kcal
- 315
- fat g
- 11.3
- carbs g
- 61.01
- fiber g
- 7.08
- protein g
- 2