Receta
Ensalada De Pepino Estilo Chifa
El equilibrio perfecto entre el frescor crocante y el umami vibrante. Mediante la técnica tradicional del majado, el pepino se quiebra para absorber cada gota de un aliño agridulce con el aroma profundo del sésamo y el ajo. Es el acompañamiento esencial, ligero y estimulante de nuestra cocina chifa. Directo, fresco y potente.
Lo que necesitas
Ingredientes
- 1 tspSal de Mesa
- 2 tbspVinagre
- 1 tbspAzúcar Blanca
- 3 unitPepino
- 1 tbspAjonjolí
Por porción
Nutrición
- kcal
- 92
- fat g
- 5.4
- carbs g
- 10.15
- fiber g
- 1.17
- protein g
- 2.19