Receta
Escabeche de Pota
Carácter marino y vibrante definido por la acidez del vinagre tinto y el picor aromático de nuestros ajíes. Es un clásico que gana con el tiempo, transformando la pota en un bocado tierno y lleno de historia costera. Fresco, audaz y profundamente criollo.
Lo que necesitas
Ingredientes
- 3 unitAjí Amarillo
- 1 tspOrégano Seco
- 4 unitLechuga
- 2 tspSal de Mesa
- 2 tbspPasta de Ají Panca
Por porción
Nutrición
- kcal
- 575
- fat g
- 21.12
- carbs g
- 57.47
- fiber g
- 6.56
- protein g
- 38.32