Receta
Helado De Aguaje
El aguaje nos regala un sabor amazónico profundo y único, transformado aquí en un helado sedoso y refrescante. Este semifreddo captura la esencia de la selva con una textura cremosa que no requiere de máquinas complejas. Es el encuentro perfecto entre la técnica clásica y la potencia del fruto regional. Un postre con identidad pura.
Lo que necesitas
Ingredientes
- 1.25 cupCrema para Batir
- 0.5 cupLeche Evaporada Entera
- 400 gPulpa de Aguaje
- 1 gSal de Mesa
- 0.6 unitLeche Condensada
Por porción
Nutrición
- kcal
- 386
- fat g
- 27
- carbs g
- 33.89
- fiber g
- 2.51
- protein g
- 5.41