Receta
Helado De Ungurahui
Helado cremoso de selva: **pulpa de ungurahui** mezclada con **leche condensada** y aligerada con **crema de leche** semi-montada. Se congela sin máquina, rompiendo cristales al inicio para que quede suave. Dulce, con notas terrosas y un guiño a cacao en el fondo.
Lo que necesitas
Ingredientes
- 280 gPulpa de Ungurahui
- 250 gLeche Condensada
- 1 gSal de Mesa
- 1 tspExtracto de Vainilla
- 350 mlNata Líquida
Por porción
Nutrición
- kcal
- 367
- fat g
- 28.62
- carbs g
- 24.53
- fiber g
- 1.75
- protein g
- 4.33