Receta
Hojaldrilla Moqueguana
Un tesoro de la repostería moqueguana definido por su textura friable y un corazón meloso de membrillo. Esta joya regional captura la esencia del sur peruano, ofreciendo un contraste perfecto entre la masa quebrada y el perfume del vino dulce y el anís. Tradición pura que se deshace en el paladar.
Lo que necesitas
Ingredientes
- 2 tspAnís Dulce
- 330 gDulce de Membrillo
- 130 gManteca
- 0.5 tspSal de Mesa
- 1 tspPolvo de Hornear
Por porción
Nutrición
- kcal
- 396
- fat g
- 17.63
- carbs g
- 51.63
- fiber g
- 1.27
- protein g
- 4.73