Receta
Jalea Mixta Norteña
El crujir perfecto de la costa peruana capturado en una fritura profunda. Mariscos y pescado blanco se abrazan con una costra dorada tras un marinado intenso de kion y sillao. Acompañada de yucas doradas y la acidez vibrante de una salsa criolla recién hecha, es pura fiesta marina. Un plato generoso que exige ser compartido.
Lo que necesitas
Ingredientes
- 1 unitAjí Limo
- 0.5 tspPimienta Negra Molida
- 0.33 cupCulantro
- 1.5 lAgua
- 750 gYuca
Por porción
Nutrición
- kcal
- 1037
- fat g
- 40.03
- carbs g
- 113.59
- fiber g
- 8.69
- protein g
- 62.76