Receta
Juane de Gallina
Compacto, herbal y bien selvático: arroz sazonado, gallina, huevo y aceituna envueltos en bijao. El sachaculantro y la cúrcuma le dan color, aroma y ese carácter de fiesta amazónica. Se come tibio o caliente, entero y con respeto.
Lo que necesitas
Ingredientes
- 1 tspOrégano Seco
- 3 cupArroz Blanco
- 3.5 lAgua
- 8 unitBijao (No Edible)
- 0.5 cupSacha Culantro
Por porción
Nutrición
- kcal
- 1271
- fat g
- 52.72
- carbs g
- 130.12
- fiber g
- 4.07
- protein g
- 63.66