Receta
Juane De Yuca
Textura melosa y alma amazónica definida por la yuca rallada y el carácter del paiche seco salado. Es un emblema de nuestra selva, un plato ceremonial que envuelve siglos de tradición en las aromáticas hojas de bijao. Un bocado terroso, profundo y vibrante que te transporta al corazón del Amazonas.
Lo que necesitas
Ingredientes
- 0.5 cupSacha Culantro
- 2 unitHuevo
- 3 unitAjí Dulce
- 0.5 tspSal de Mesa
- 1 tspCúrcuma en Polvo
Por porción
Nutrición
- kcal
- 817
- fat g
- 28.45
- carbs g
- 103.12
- fiber g
- 12.05
- protein g
- 49.45