Receta
Lawa De Maíz
Sopa andina **espesa** de maíz tierno, con papa, habas y queso fresco en una base perfumada con **huacatay**. Tiene dulzor natural, cuerpo cremoso y ese fondo caliente de cocina cusqueña de olla. Reconfortante, sencilla y bien ligada.
Lo que necesitas
Ingredientes
- 1.3 lAgua
- 2 tspAjo Molido
- 0.66 cupLeche Evaporada Entera
- 0.5 cupHuacatay
- 1 unitCebolla Morada
Por porción
Nutrición
- kcal
- 590
- fat g
- 25.88
- carbs g
- 69.28
- fiber g
- 10.06
- protein g
- 27.02