Receta
Mashua con Queso
El alma de los Andes en un puré que desborda carácter. La mashua y la papa huayro se funden en una textura cremosa y reconfortante, resaltada por el picor sutil del ají amarillo y la frescura del queso serrano. Un plato nutritivo que cuenta historias de nuestra tierra en cada bocado.
Lo que necesitas
Ingredientes
- 0.67 unitCebolla Morada
- 500 gMashua
- 2 tbspMantequilla
- 2 tspAjo Molido
- 1.5 tbspAceite Vegetal
Por porción
Nutrición
- kcal
- 400
- fat g
- 22.56
- carbs g
- 36.67
- fiber g
- 3.25
- protein g
- 13.81