Receta
Matasquita De Carne
Sabores profundos definidos por la potencia del ají panca y la jugosidad de la carne en su punto. Es un guiso que abraza, un recordatorio de la cocina criolla más honesta y generosa. Potente, meloso y con ese alma que solo un buen aderezo puede dar.
Lo que necesitas
Ingredientes
- 0.75 cupArveja Fresca
- 1 tbspAjo Molido
- 1 tspOrégano Seco
- 2.75 cupCaldo de Res
- 600 gCarne de Res
Por porción
Nutrición
- kcal
- 643
- fat g
- 32.78
- carbs g
- 51.59
- fiber g
- 8.23
- protein g
- 38.83