Herbal, mentolado y limpio desde el primer sorbo. La muña suelta un aroma andino intenso en una infusión caliente, ligera y directa. Mate peruano simple, digestivo y bien despierto.
Calienta el agua hasta que hierva suave. Apaga el fuego apenas rompa hervor; no necesitamos castigar la hierba, solo despertarla.
Agrega la muña seca, tapa y deja infusionar por 6 minutos, hasta que el aroma se sienta mentolado y el agua tome un tono herbal claro.
Cuela el mate y sírvelo caliente o tibio. Debe quedar limpio, aromático y con ese final fresco que deja la muña en la boca.
Convierte lo que encuentras en una experiencia que realmente puedes llevar a tu cocina.
