Receta
Mayonesa de Ajo
Cremosa, firme y con ajo bien despierto. El huevo y el aceite forman una emulsión espesa, mientras el limón y la mostaza limpian el final para que no se sienta pesada. Ideal para papas, sánguches, frituras y antojos con carácter.
Lo que necesitas
Ingredientes
- 1 cupAceite Vegetal
- 1 unitHuevo
- 0.75 tspSal de Mesa
- 1.5 tbspJugo de Limón
- 1.5 tspMostaza
Por porción
Nutrición
- kcal
- 209
- fat g
- 22.6
- carbs g
- 0.71
- fiber g
- 0.09
- protein g
- 0.76