Receta
Mazamorra de Calabaza
Mazamorra espesa y **cremosa**: calabaza dulce que se amarra con **chancaca** y especias. La canela y el clavo perfuman el hervor y dejan ese aroma de olla de casa. Textura rústica, color naranja profundo y final lácteo con **leche evaporada**. La sirves tibia y se va sola.

Lo que necesitas
Ingredientes
- 1 unitCanela en Rama
- 2 gSal de Mesa
- 1.2 kgAhuyama
- 3 cupAgua
- 1 tspExtracto de Vainilla
Por porción
Nutrición
- kcal
- 260
- fat g
- 4.34
- carbs g
- 52.25
- fiber g
- 1.16
- protein g
- 6.31