Receta

Mazamorra De Cañihua

Cremosa y con grano vivo: una mazamorra andina hecha con **cañihua**, perfume de **canela** y **clavo**, y dulzor de **azúcar rubia**. El toque de **yema** la vuelve más sedosa sin perder ese carácter serrano. Honesta, cálida y de cuchara.

35 min4 porciones
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Mazamorra De Cañihua

Lo que necesitas

Ingredientes

  • 1 gSal de Mesa
  • 0.8 cupCañihua Amarilla
  • 3 unitClavo de Olor Entero
  • 2.75 cupLeche Fresca
  • 2 cupAgua

Por porción

Nutrición

kcal
362
fat g
10.61
carbs g
55.77
fiber g
4.42
protein g
12.8

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