Receta

Mazamorra De Quinua

Mazamorra cremosa de **quinua**, perfumada con **canela** y **clavo**, con ese dulzor clásico que reconforta sin floro. El grano se abre, suelta almidón y la textura queda suave, con carácter casero de toda la vida. Termina con **leche evaporada** para una cremosidad bien peruana. Cucharada tras cucharada, te abraza.

35 min4 porciones
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Mazamorra De Quinua

Lo que necesitas

Ingredientes

  • 1 gSal de Mesa
  • 0.5 cupAzúcar Rubia
  • 3 cupAgua
  • 3 unitClavo de Olor Entero
  • 1 unitCanela en Rama

Por porción

Nutrición

kcal
385
fat g
9.99
carbs g
61.91
fiber g
3.15
protein g
12.94

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