Receta
Mochi De Lúcuma
La elasticidad delicada de la masa japonesa abraza la untuosidad de nuestra lúcuma en un bocado de pura seda. Este mochi es un puente entre dos mundos, fusionando la técnica del arroz con la dulzura terrosa y nostálgica del “oro de los incas”. Una experiencia Nikkei vibrante y elegante.
Lo que necesitas
Ingredientes
- 1 cupHarina de Arroz Glutinoso
- 0.5 cupMaicena
- 5 tbspAlmidón de Yuca
- 230 mlAgua
- 4 tbspAzúcar en Polvo
Por porción
Nutrición
- kcal
- 181
- fat g
- 5.03
- carbs g
- 32.01
- fiber g
- 0.62
- protein g
- 2.52