Receta
Parihuela Norteña
El colágeno del pescado de roca se funde con la fuerza del ají panca y la acidez vibrante de la chicha de jora norteña. Es la esencia misma del mar peruano, un caldo denso y reconfortante que te devuelve la vida. Sírvela humeante y siente la energía de la costa en cada cucharada.
Lo que necesitas
Ingredientes
- 1.6 lFumet
- 8 unitChoro
- 2 unitAjí Amarillo
- 1.5 tbspPasta de Ají Mirasol
- 2.5 tbspAceite Vegetal
Por porción
Nutrición
- kcal
- 655
- fat g
- 14.77
- carbs g
- 63.34
- fiber g
- 7.99
- protein g
- 66.34