Receta
Pescado Al Vapor Chifa
Elegancia oriental definida por la delicadeza del vapor y el aroma punzante del kión fresco. Este pescado es el alma de la mesa chifa, un plato que respeta la pureza del insumo y lo eleva con el chisporroteo magistral del aceite caliente. Sutil, jugoso y con ese balance umami que solo nuestra fusión puede lograr.
Lo que necesitas
Ingredientes
- 4.5 tbspSalsa de Soya
- 3 tbspKión
- 2 tbspVino Shaoxing
- 3.25 cupAgua
- 1 tspSal de Mesa
Por porción
Nutrición
- kcal
- 303
- fat g
- 15.08
- carbs g
- 7.4
- fiber g
- 1.03
- protein g
- 33.27