Receta
Pie de Lúcuma
Cremoso, dorado y con lúcuma al centro. La base quebrada queda crujiente, el relleno se siente aterciopelado y el merengue tostado corona sin tapar ese sabor a fruta madura y manjar suave. Postre peruano de vitrina, hecho en casa.
Lo que necesitas
Ingredientes
- 0.33 tspSal de Mesa
- 2 tspGelatina sin Sabor
- 1 cupCrema para Batir
- 0.4 cupAgua
- 450 gPulpa de Lúcuma
Por porción
Nutrición
- kcal
- 617
- fat g
- 27.74
- carbs g
- 84.17
- fiber g
- 1.48
- protein g
- 10.22