Receta
Pisco Sour
Frío, cítrico y con espuma firme, como manda el clásico peruano. El pisco pone el cuerpo, el limón afila el trago y el amargo perfuma la espuma al final. Corto, elegante y con carácter.
Lo que necesitas
Ingredientes
- 80 mlJarabe de Goma
- 2 cupHielo
- 2 unitClara de Huevo
- 240 mlPisco Quebranta
- 80 mlJugo de Limón
Por porción
Nutrición
- kcal
- 227
- fat g
- 0.07
- carbs g
- 20
- fiber g
- 0.06
- protein g
- 1.72