Receta
Pollo a la Brasa
Oscuro, jugoso y con piel firme, marcado por ají panca, sillao, cerveza negra y horno fuerte. Sabe a pollería peruana sin exigir ritual eterno: carne sabrosa, piel crocante y aroma profundo de casa con hambre seria.
Lo que necesitas
Ingredientes
- 1 tspOrégano Seco
- 0.5 cupCerveza Negra
- 2 tbspAceite Vegetal
- 1.5 tbspVinagre Tinto
- 4 tspSal de Mesa
Por porción
Nutrición
- kcal
- 967
- fat g
- 67.83
- carbs g
- 6.76
- fiber g
- 1.31
- protein g
- 76.37