Receta
Pollo Chijaukay
Crocante, jugoso y bien chifa, con pollo marinado en sillao, kion y canela china. El chuño deja una costra firme y la salsa oscura de ostión y ajonjolí cae brillante, suficiente para mandar sin ahogar. Contraste puro.
Lo que necesitas
Ingredientes
- 4 tbspSalsa de Ostión
- 1 tbspAjonjolí
- 1 tbspKión
- 0.75 cupCebolla China
- 3 unitAjo
Por porción
Nutrición
- kcal
- 887
- fat g
- 63.23
- carbs g
- 29.74
- fiber g
- 2.05
- protein g
- 45.21