Receta
Pollo Frito Estilo Sureño
Un crujido legendario que resguarda la jugosidad más tierna. Este pollo es puro confort sureño: reposo en **buttermilk**, harina bien especiada y una fritura controlada que crea una costra dorada, rugosa y adictiva. No es solo fritura: es técnica para lograr ese bronceado perfecto que conquista en cada bocado.
Lo que necesitas
Ingredientes
- 2 tspPimentón Ahumado
- 1.5 tspPolvo de Hornear
- 1.5 tbspSalsa Picante de Cayena
- 8 unitPresas de Pollo
- 2 tspAjo en Polvo
Por porción
Nutrición
- kcal
- 1087
- fat g
- 77.83
- carbs g
- 44.2
- fiber g
- 2.35
- protein g
- 49.75