Receta
Rocoto sour
Equilibrio vibrante entre el fuego del rocoto y la frescura cítrica del pisco. Esta audaz evolución de nuestro cóctel bandera despierta los sentidos con picor sutil, espuma fina y textura sedosa. Atrevido, refrescante y con ese carácter peruano que invita a la aventura.
Lo que necesitas
Ingredientes
- 1 cupPisco Quebranta
- 0.33 cupJugo de Limón
- 0.5 unitRocoto
- 2 unitClara de Huevo
- 0.33 cupJarabe de Goma
Por porción
Nutrición
- kcal
- 231
- fat g
- 0.08
- carbs g
- 20.24
- fiber g
- 0.09
- protein g
- 2.3