Receta
Roscas de Moquegua
Crocanza artesanal con el toque sutil del pisco y un glaseado de nieve que se deshace en la boca. Es el sabor emblemático del sur peruano, una joya de la panadería moqueguana que equilibra lo rústico con lo elegante. Un bocado crujiente, dulce y lleno de historia.
Lo que necesitas
Ingredientes
- 0.5 tspAnís en Grano
- 3 cupHarina sin Preparar
- 0.5 tspSal de Mesa
- 3 unitYema de Huevo
- 3 tbspPisco Quebranta
Por porción
Nutrición
- kcal
- 275
- fat g
- 8.97
- carbs g
- 42.83
- fiber g
- 0.84
- protein g
- 3.8