Receta

Salsa de Rocoto Verde

Cremosa, picante y fresca, con ese filo de pollería peruana. El rocoto, el queso fresco y la cebolla china se juntan en una salsa aterciopelada. Potente, directa y lista para levantar papas, pollo o piqueos.

10 min12 porciones
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Salsa de Rocoto Verde

Lo que necesitas

Ingredientes

  • 3 unitCebolla China
  • 1 unitAjo
  • 120 gQueso Fresco
  • 2 unitRocoto
  • 0.33 cupLeche Evaporada Entera

Por porción

Nutrición

kcal
79
fat g
6.5
carbs g
2.81
fiber g
0.32
protein g
2.71

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